見た目から美しいらーめん。
今、群馬県の桐生市で大人気のラーメン店。
“らーめん芝浜”さんで冷やしらーめんを食べてきました。
開店以来、口コミで広がり、今や県内でも屈指の行列店です。
古都桐生が誇る“新しいらーめんスタイル”のお店です。
“らーめん芝浜”さんは、朝から美味しいラーメンが食べられる群馬県の桐生市にあります。
基本は醤油と塩で頂くあっさりとしたスープのらーめん。
小麦三昧なるらーめん、つけ麺、まぜそばが３つセットになった独特なメニューもオススメ。
煮干しらーめんやチャーハンもオススメ。
■こんな冷やしらーめん食べたこと無い！
冷やしらーめんは、この時期になると色々なお店で提供されます。
いわゆる、「冷やし中華」とは違い、らーめんですがスープが冷たいのが特長です。
ただ、これまで美味しい冷やしらーめんに出会った事がありませんでした。
ただ、こちらの冷やしらーめんは、出汁の風味が素晴らしく、冷たくてもしっかりと旨味を感じます。
麺もパツパツの歯ごたえで、とっても美味しいです。
スープに浮いている焦がしネギが良いアクセントになっております。
見た目がとても綺麗で美しい！
■平日も常に行列店の人気店
平日の朝7時からの営業ですが、混んでいる日は朝から並びが出ております。
もちろん、並ばずにOKな日ももちろんありますが、土日は行列必至です。
行く方は早めに行くのがベストだと思います。
■朝ラーという新しい流れ
朝活ならぬ”朝ラー”。これが、今、群馬県の桐生市で根付きつつあります。
朝ラーとは・・・朝から開店しているラーメン店で朝からラーメンを食べること。
芝浜さんは朝７時から営業。
あっさりとしたラーメンは、朝からでも食べられます。
毎朝、仕事前の方やお休みの方などなど、朝から行列が出来ております。
土日となれば早朝から行列が出来ております。
逆に、いつもお昼すぎには完売となってしまい、夜は営業しておりませんが、朝に早起きして行く価値アリです。
朝からラーメンという文化を完全に根付かせてくれました。
●まとめ
いや～本当に味も見た目も全てがパーフェクトなお店です。
営業スタイルも新しく、桐生に新しい風を吹かせてくれております。
桐生へこのらーめんの為に来ても良いでしょう♪
